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2017年7月17日 (月)

テ・ベール・オ・レ

娘の学校、早くも夏休みに入って、昨日は二者面談に行って来ました。

せっかくなので少し早めに行って、おひとりさまランチを。

最寄り駅近くの気になっていたイタリアンレストランへ入ったのですが・・・ お客様はそこそこいるのに、お店の方の姿が見えなくて・・・

キッチンにいたシェフがようやく気付いて、案内してくださいました。

大小10卓くらいある店内でしたが、どうやらシェフ一人でキッチンとホールを切り盛りしている。。 もちろん会計まで。。

この日だけだったのかどうかわかりませんが、このあと何組かお客様も入って来られたのですが、2組は出て行かれました。

どう見てもシェフ一人では無理があるなぁと、ちょっと気の毒に。。

パスタランチ(前菜・パスタ・デザート)で1000円、クーポンも差し出したらアイスコーヒーも無料で付けてくださって、お財布に優しかったのですが、パスタは麵が茹で過ぎだし(ソースのお味は悪くなかったのですが)、デザートはお皿に乗ったマドレーヌが1つ。 

ネットの口コミもまぁまぁ良かったので期待して入ったのですが、ちょっと残念な感じでした。。


そして先週は、息子の高校の時のママ友さん達と大宮駅周辺の、気になってったお店でお茶をしたのですが・・・ お店の人の態度が悪くって、最後までお水が出てこなかったし、他にももろもろ。。

おしゃれな感じのお店だったのですが、本当に残念。。 こちらは二度と行きません!多分(笑)
なんだか最近、お店選びが外れてますが、実際に行ってみないとわからないですものね。
またあちこち開拓してみようと思います。

ちょっと愚痴っぽくなってしまいました。。


さて、今日は久々におうちパンを焼きましたのでご紹介を。

「テ・ベール・オ・レ」です。

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クープの入れ方間違えちゃったけどご愛敬coldsweats01

焼き立てを熱々をサクッと大胆に真ん中で割ってみました!

抹茶の生地に、ホワイトチョコチップとマカデミアンナッツが忍ばせてあります。

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抹茶はお教室の新しい商品↓を使ってますよ~。

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今までの抹茶よりも緑が濃くてきれいに出ます。

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お値段もそれなりに。。


この抹茶を使ったパンとお菓子、近くレッスン予定です♪





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