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2017年6月 8日 (木)

特別レッスン

昨晩は錦織選手の試合を観ておりましたが、今日のお教室でミスでもしたら大変なので、2セット終わったところで就寝してしまいました(笑)

1セットめは錦織選手の持ち味が存分に発揮され、これは勝てるかも!? と期待してましたが・・・ 2セットめ、マリー選手が審判から注意を受けたことをきっかけに徐々に風向きが変わってしまいましたね。

解説者の言う通り、眠れる獅子を起こしてしまったようで・・・、さすが王者の実力を見せつけられてしまいました。

ちょっとしたきっかけで、勝負の流れが変わってしまう。。 平常心、メンタルの強化、特にスポーツ選手は常にそれとの闘いかもしれません。

ともあれ、錦織選手、お疲れさまでした。



今日は特別レッスン。
今週後半は特別レッスンが続きます。

本日の、メニューは「ツイストかぼちゃ」「ダイズバー」「バナナケーキ」でした。

「ツイストかぼちゃ」は生地にパンプキンペーストを練り込んで、フィリングには白あん&パンプキンペースト。 シナモンも効かせてお味を引き締めています。 トッピングはグラニュー糖とかぼちゃの種を~。

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きれいに焼き上がりました。

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こちらの「ダイズバー」はお味が想像しにくいのですが、食べるとみなさん大好きになるパンですね。 ひと手間かけた生地は本当に美味しいです。

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2種類の成型です。 この形に癒されます~。

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基本、混ぜて焼くだけ~の「バナナケーキ」。

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アイシングも楽しんで頂きました。

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撮影の後はお待ちかね試食タイム。

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今日もビーツの冷製スープに驚かれました。

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今日のメニューも大好評で、とっても喜んで頂けました。


いつも明るい笑い声でお教室に入って来られるグループです。

いろんなことにアンテナを張って、美容やインテリア、ハンドメイド、お子様の教育、いろんな情報をご存じで私も見習うことが多いです。

美容室もみ~んな一緒(笑)


今日はお風呂のお掃除の話題が主でしたね。

汚れ落としの良い商品を教えて頂いたので、早速我が家も取り入れてみま~す。





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